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吃百家飯，行千里路，讀萬卷書。美食不僅能提供溫飽，更能給人們帶來口舌的歡愉和心靈的慰藉。大型美食紀錄片《風味人間》將勾勒恢弘的中華美食地圖，從國際視角觀察舶來物種對中國美食的影響，對比中西烹飪對食物的認知與塑造，從美食中折射中國人民族個性的多重側面。

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